Solaries hvidvin 2022  er en dansk hvidvin produceret på Samsø. Den er lavet på Solaris-druen, som trives godt i det nordiske klima og giver friske, aromatiske vine.

Solaris-druen er kendt for sine frugtige og florale noter, ofte med smagsnuancer af citrusfrugter, grønne æbler og hyldeblomst. Hvidvinen dufter frisk og frugtrig med noter af hyldeblomst, citrus og lette urtede nuancer. Smagen er livlig og sprød med en god balance mellem syre og frugtsødme. Domineret af citrusfrugter som citron og grapefrugt, kombineret med florale elementer som hyldeblomst. Eftersmagen er let mineralsk med en frisk afslutning.

Denne hvidvin er ideel til lette fiskeretter, skaldyr, salater eller blot som en forfriskende aperitif på en varm dag.